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[轉載] [家常料理]香螺照燒[複製鏈接]

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發表於 2021-5-6 08:56 PM|顯示全部樓層
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香螺照燒




材料:

香螺1個 饅魚骨照燒汁3兩
調味料:無

作法:

1.香螺先用開水煮熟,用竹籤將螺肉取出備用。
2.螺肉切片,放入已預熱至180℃的烤箱烤至微乾時,取出刷上照燒汁再放進烤箱烤,微乾時再取出再刷,需重複刷3、4次,直至照燒汁滲入螺肉中即可。

...
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發表於 2023-4-4 01:43 AM|顯示全部樓層
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這個菜用空氣炸鍋做不知道行不行

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